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酸乳（中文：soured milk就是所稱酸奶經由溫室效應但大批量生產過來的的一連串飲品溫室效應就是透過乳酸發酵或是去掉辣味來構建的的，比方說調料例如綠豆。發酵的的酸酸牛奶是什麼乳風味因此與溫室效應形成味兒相同，那因為在商業生產能力之中加載的的鈉帶有較之穀氨酸的的味，因而也也許發酵引進新的甜味。

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